Bật mí chế độ dinh dưỡng trước khi đá bóng cho các cầu thủ

Khi đá bóng thì người chơi bóng phải duy trì được 1 thể trạng tốt nhất ở trong suốt 90 phút thi đấu để họ có thể phát huy hết sức lực, tạo ra 1 trận đấu đẹp mắt. Đối với các cầu thủ bóng đá thì chế độ ăn uống hàng ngày sẽ cần tuân theo những nguyên tắc yêu cầu nhất định để đảm bảo 1 sức khỏe thật tốt.

Do đó, việc các cầu thủ sẽ ăn gì trước khi vào trận đấu đóng vai trò cực kỳ quan trọng và có thể giúp cung cấp năng lượng cần thiết trong khi các cầu thủ giao bóng. Vậy người chơi bóng cần đảm bảo những gì ở trong chế độ ăn uống trước trận đấu cũng như buổi tập? Cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây của ydhgxy.com để tìm ra câu trả lời tốt nhất cho vấn đề này nhé!

5 cách nạp năng lượng cho cầu thủ bóng đá

Nạp đủ năng lượng trước ngày thi đấu

Tích lũy năng lượng vào ngày trước trận đấu là cách tốt nhất để bạn đạt phong độ thi đấu tốt vào ngày hôm sau. Vào ngày trước trận đấu của bạn, bạn nên ăn đầy đủ các loại dinh dưỡng mà cơ thể cần như protein từ thịt, chất béo từ các loại dầu cá, vitamin, khoáng chất từ các loại rau. Đặc biệt, tinh bột cần phải được ưu tiên.

Bạn nên tăng lượng tinh bột trong bữa ăn lên khoảng 8g mỗi kg khối lượng cơ thể. Điều này sẽ giúp cơ bắp nạp đầy bằng glycogen, nguồn năng lượng cực kì quan trọng khi đá bóng. Ví dụ nếu bạn nặng khoảng 50kg vào ngày khi đá bóng vào sáng hôm sau, bạn nên ăn khoảng 400g tinh bột vào các bữa chính. “Glycogen được tạo thành từ đường glucose. Loại đường này có thể được cơ thể huy động một cách nhanh chóng khi phải vận động mạnh như chạy nước rút để theo bóng, tranh chấp.”

Trên thực tế, một nghiên cứu từ những năm 1970 đã chỉ ra rằng việc tăng lượng tinh bột vào ngày trước trận đấu có thể giúp người chơi chạy được nhiều hơn trên sân. Vì vậy, ăn các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, bánh pizza, mỳ Ý vào ngày trước khi đá bóng sẽ giúp cơ thể bạn có nhiều năng lượng hơn cho trận đấu ngày hôm sau.

Nạp năng lượng cho cầu thủ bóng đá trước trận đấu 3 – 4 giờ

Bữa ăn trước trận đấu là một cơ hội cuối cùng để nạp năng lượng cho cơ thể trước khi bước vào trận đấu. Bạn nên cố gắng nạp lượng tinh bột không quá 2g cho mỗi kg thể trọng với bữa ăn này. Đồng thời phải giữ cho dạ dày nhẹ nhõm bằng các thực phẩm giàu chất xơ. Đừng phạm sai lầm khi ăn quá nhiều trong bữa ăn này. Phần lớn việc nạp năng lượng của bạn nên được thực hiện vào ngày hôm trước.

Bạn nên tránh các thực phẩm giàu chất béo và các loại thịt đỏ, phô mai. Vì những thứ này sẽ khó tiêu hóa hơn và có thể gây ra vấn đề với dạ dày khi đá bóng. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn đã có đủ nước trước khi vào trận. Lượng nước mà bạn uống nên bao gồm cả các loại điện giải để đảm bảo cơ thể hoạt động tốt khi vào trận. Nguyên tắc vàng là ăn trong khoảng thời gian từ 3 – 4 giờ trước khi bắt đầu trận đấu. Nhằm giúp cơ thể có nhiều thời gian cho tiêu hóa.

Nạp caffeine cho cầu thủ bóng đá trước trận đấu

• Nạp caffeine trước trận đấu có thể cải thiện sự tỉnh táo của bạn khi thi đấu. Caffeine cũng có thể cải thiện khả năng thực hiện các lần chạy nước rút lặp lại đuổi theo bóng và các hành vi thể chất mạnh như nhẩy cao đón bóng.
• Bạn có thể tiêu thụ 2mg caffeine cho mỗi kg khối lượng cơ thể trong giai đoạn khởi động. Như vậy bạn sẽ cảm nhận được lợi ích trong giai đoạn đầu của trận đấu.

• Chỉ cần một nửa cốc cafe đen hoặc cafe sữa cũng có thể cung cấp đủ cho bạn lượng caffeine đủ cho cả một trận đấu.
• Ngoài việc sử dụng trực tiếp cafe, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng chứa sẵn caffeine như nước tăng lực hoặc nước uống thể thao.

Nạp năng lượng trong giờ nghỉ giữa hiệp

• Vận động liên tục trong trận đấu sẽ khiến bạn cạn kiệt năng lượng. Đặc biệt là đường glucose. Việc bổ sung thêm tinh bột trong giờ nghỉ giữa hiệp sẽ giúp bạn hồi lại thể lực nhanh chóng.
• Điều này sẽ giúp bạn thực hiện các cú nước rút cường độ cao cũng như thực hiện các hành động kỹ thuật như chuyền, bắn và rê bóng chính xác hơn.
• Các cầu thủ Premier League thường dùng 30 – 60g tinh bột vào thời điểm nghỉ giữa hiệp. Nhằm giúp đảm bảo thể lực cầu thủ luôn ở trạng thái tốt nhất.
• Bạn nên sử dụng các loại đồ uống chứa nhiều đường vào thời điểm nghỉ giữa trận để đảm bảo có đủ năng lượng. Hiện nay, trên thị trường, các loại nước uống thể thao phổ biến đều có thể cung cấp đủ cho bạn.

Cầu thủ cần phải bổ sung nước liên tục

Mỗi trận bóng, đặc biệt vào mùa hè sẽ khiến bạn đổ mồ hôi nhiều gây mất nước. Việc bổ sung nước liên tục là điều cực kì quan trọng. Bởi vì nó giúp giữ cho cơ thể luôn được mát và hoạt động bình thường. Uống đủ nước cũng sẽ giúp bạn hạn chế được tình trạng sốc nhiệt hoặc kiệt sức. Những tình trạng do gắng sức trong những ngày trời nắng nóng. Theo các chuyên gia, người chơi thể thao nên uống từ 500 – 700ml nước mỗi giờ. Điều này sẽ giúp đảm bảo cơ thể luôn có đủ nước. Ngoài việc uống nước lọc thì nước chanh hoặc các loại nước chứa điện giải cũng được khuyến khích.

Những thực phẩm cần kiêng trước khi vào trận

Cùng với một số loại thực phẩm nên dùng. Các bạn cũng cần quan tâm, chú ý đến các loại thực phẩm không nên sử dụng trước khi đá bóng. Cụ thể danh sách này gồm những cái tên sau đây:

• Đầu tiên, các cầu thủ bóng đá không nên sử dụng đồ ăn chiên rán trước mỗi trận đấu. Lý giải cho điều này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết khi nạp vào cơ thể, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ phải cần đến rất nhiều thời gian cho việc tiêu hóa, hấp thu. Do đó, sau khi ăn, cơ thể bạn sẽ luôn nặng nề. Hơn nữa việc di chuyển khi đá bóng trở nên vô cùng vất vả.
• Thức ăn có chứa nhiều chất béo cũng thuộc danh sách đồ ăn cần tránh trước khi đá bóng. Cụ thể, bạn cần tránh dùng xúc xích, lạp sườn. Bởi khi ăn vào cơ thể sẽ khó hấp thụ. Sau đó là cảm giác ì ạch trong cả trận đấu về sau.
• Với thực phẩm chế biến sẵn, đây cũng là cái tên không được khuyến cáo. Trong đồ đông lạnh, đồ chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao chất béo và natri. Do đó, nếu ăn trong thời gian lâu dài sẽ không tốt cho cơ thể. Bởi nó tiềm ẩn nguy cơ khởi phát một số bệnh như tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa; hay thậm chí là cả sỏi thận vô cùng nguy hiểm.

Sau thời gian tập luyện với cường độ cao. Bạn có thể kết hợp sử dụng sản phẩm ghế mát xa toàn thân. Thư giãn, thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường trao đổi chất. Và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn.