Chế độ dinh dưỡng mỗi trận đá bóng cho cầu thủ nhí

Bóng đá là 1 môn thể thao hấp dẫn và có thể mang lại nhiều lợi ích đến cho trẻ nhỏ. Vì vậy đã có nhiều bậc phụ huynh cho con em mình tham gia vào môn thể thao này ngay từ khi chúng còn nhỏ. Bài viết dưới đây của ydhgxy.com sẽ giúp các bậc cha mẹ có thể thiết lập chế độ dinh dưỡng sao cho phù hợp cho các cầu thủ nhí trước và ngay sau mỗi trận đấu bóng đá.

Chế độ ăn uống đóng 1 vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động của các môn thể thao và bóng đá cũng không phải ngoại lệ. Một chế độ ăn uống đầy khoa học và lành mạnh sẽ giúp cho các cầu thủ nhí nhập vào vai tốt hơn. Ngược lại, ăn uống thoải mái ngay trước và sau trận đấu sẽ rất có hại cho cơ thể bé, có thể bị đau bụng, kiệt sức,…

Nhu cầu dinh dưỡng cho các cầu thủ nhí

Bên cạnh việc bổ sung lượng calo phù hợp, chế độ ăn cho cầu thủ nhí cần có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau:

• Vitamin và khoáng chất: Trẻ em cần nhiều loại vitamin và khoáng chất. Canxi và sắt là hai khoáng chất quan trọng đối với các cầu thủ nhí:
• Canxi giúp xương chắc khỏe để hạn chế những chấn thương nặng liên quan đến xương. Thực phẩm giàu canxi bao gồm các sản phẩm từ sữa ít chất béo như sữa, sữa chua và pho mát, cũng như các loại rau xanh như bông cải xanh.
  Sắt giúp vận chuyển oxy đến tất cả các bộ phận cơ thể. Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm thịt nạc, thịt gà, cá ngừ, cá hồi, trứng, trái cây khô, rau xanh và ngũ cốc.

• Chất đạm (protein): Chất đạm giúp xây dựng và tái tạo cơ bắp. Hơn nữa hầu hết trẻ em nhận được nhiều chất này thông qua một chế độ ăn uống cân bằng. Thực phẩm giàu protein bao gồm cá, thịt nạc và gia cầm; các sản phẩm từ sữa, đậu, các loại hạt và các sản phẩm từ đậu nành. Tuy nhiên, quá nhiều protein có thể dẫn đến mất nước và mất canxi.
• Carbohydrate: Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đối với một cầu thủ nhí, chúng rất quan trọng. Không cần thiết phải bổ sung lượng lớn carbs trước một trận đấu. Tuy nhiên, nếu không có carbs trong chế độ ăn thì trẻ sẽ không có đủ sức để vận động. Bạn có thể bổ sung Carbs từ những loại thực phẩm như lúa mì, gạo lứt, bánh mì và ngũ cốc, cũng như nhiều trái cây và rau quả.

Xây dựng chế độ ăn uống mỗi trận đấu cho cầu thủ nhí

Việc ăn uống đầy đủ đối với các cầu thủ nhí những ngày diễn ra trận đấu là vô cùng quan trọng. Hãy lựa chọn các loại thực phẩm lành mạnh. Như vậy có thể tăng cường hiệu suất thi đấu. Và tránh những vấn đề về tiêu hóa và dạ dày.

Trước khi thi đấu 3 tiếng, bữa ăn nên có nhiều carbs và một lượng protein vừa phải nhưng ít chất béo. Vì chất béo sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa và có thể gây khó chịu cho dạ dày. Thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy tốt nhất nên tránh những thực phẩm này cho đến kết thúc trận đấu.

Trong trường hợp bữa ăn diễn ra ít hơn 3 tiếng trước trận đấu. Hãy phục vụ bữa ăn nhẹ bao gồm các thực phẩm chứa carbohydrate dễ tiêu hóa; chẳng hạn như trái cây, nước ép trái cây hoặc rau quả, bánh quy giòn hoặc bánh mì.

Sau trận đấu, chế độ ăn cho cầu thủ nhí nên bổ sung carbs (trái cây, bánh quy, đồ uống thể thao,…) trong vòng 30 phút và 2 giờ sau khi thi đấu. Cơ thể của trẻ sẽ tái tạo lại các mô cơ và bổ sung các nguồn dự trữ năng lượng và chất lỏng trong tối đa 24 giờ sau khi thi đấu. Vì vậy, điều quan trọng nhất là bữa ăn sau trận đấu phải cân bằng giữa protein, carbs và chất béo.

Cách bù nước cho trẻ sau mỗi trận đấu

Các cầu thủ nhí sẽ mất rất nhiều nước và điện giải do đổ mồ hôi trong suốt trận đấu. Do vậy bổ sung nước và điện giải là điều đầu tiên bạn nên nghĩ đến. Nước uống thể thao dĩ nhiên là lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý về thành phần của chúng. Không nên sử dụng các loại đồ uống thể thao có lượng đường và muối quá cao. Một cốc sữa tươi có điện giải sẽ giúp ích cho các cầu thủ nhí trong trường hợp này. Sữa cũng giàu phốt pho, canxi và vitamin D.

Theo các nhà khoa học thuộc Đại học McMaster (Anh) những loại đồ uống giàu canxi như sữa có tác dụng bổ sung nước cho cơ thể sau luyện tập tốt hơn cả đồ uống thể thao và nước thông thường.

Bạn cũng lưu ý không cho trẻ uống nước tăng lực hay các loại đồ uống có caffeine. Bởi nó sẽ khiến trẻ đi tiểu nhiều hơn và không có tác dụng bù nước. Thậm chí có thể khiến trẻ bị mất nước nhiều hơn. Bạn cũng có thể tự làm thức uống bù nước sau trận đấu cho cầu thủ nhí của mình. Công thức đơn giản nhất là nước ép trái cây kèm với một chút muối. Ăn kèm với một quả chuối là trẻ đã có đủ lượng magie và kali cần bổ sung rồi đấy.